MACHINE GLACE ITALIENNE SOFT SERVE / 2 x 12 L

Machine à crème glacée Soft Serve
Capacité moyenne, alimentation par gravité

La 6240 est une machine à friandises haut de gamme (deux parfums) sur pied.

Elle est capable de produire une variété de produits non alcoolisés, y compris la crème glacée, le yogourt glacé, la crème pâtissière et les sorbets.

L’interface utilisateur SIMPLE , système de contrôle numerique , faciles à utiliser, maintient une excellente homogénéité du produit

La réfrigération de la trémie et la fonction de mise en veille conservent la fraîcheur du produit et sont approuvées, pour les produits laitiers ou non laitiers.

Le système Spaceman vous permet de choisir entre six réglages de dépassement, ce qui vous donne la possibilité d’ajouter encore plus d’air au produit, pour des bénéfices plus élevés et des produits plus crémeux, plus moelleux et plus légers.

Les agitateurs de trémie remuent le produit tout au long de la journée, ce qui permet à l’opérateur de gagner du temps et d’assurer un refroidissement constant et sans danger pour les produits laitiers dans la trémie.

La technologie de congélation brevetée, des cylindres de 1,8 litre permet un temps de récupération très rapide, capable de produire plus de 300 petites portions de 4 oz par heure.

La congelation Spaceman sont dotés d’une technologie brevetée qui permet de préparer et de congeler les produits plus rapidement et plus efficacement que n’importe quel concurrent.