MIX GLACE NEUTRE 5.5 KG
- Notre préparation pour glace à l’italienne Montaigu est reconnue par les professionnels glaciers et les consommateurs pour son extrême onctuosité et ses saveurs gourmandes.
ses qualités
– prêt à l’emploi
– convient à tous types de machines adaptées aux
glaces à l’italienne
– facilité de mise en œuvre
– taux de foisonnement et rendement optimisés :
1l de préparation
= 1,7 l de glace à l’italienne = env 14 glaces
Les + du produits...
conservation :
ddm : 18 mois
(excepté pour les saveurs fraise lait et pâte à tartiner : 12 mois)
température : <+18°c