PLAN DE TRAVAIL POUR CRÊPIÈRE Marque Casselin
– Vitre de protection en verre trempé amovible
– Crêpière électrique Ø400 mm encastrée
– Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules
– Bouton ON/OFF
– Thermostat réglable de 140°C à 300°C
– Thermostat de sécurité
– Puissance : 2 700 W / 230 V
– Dimensions : L 900 x P 650 x H 465 mm
– Poids : 37 Kg
Les + du produits...
UTILISATION
La crêpière ne nécessite pas de culottage.
Brancher l’appareil.
Une fois branché, appuyer sur le bouton ON/OFF, le voyant rouge s’allume.
Tourner le bouton de réglage de température à la température souhaitée. La température peut être
comprise entre 60° et 300°C. Nous vous recommandons d’utiliser cet appareil à une température maximale
de 250°C.
En 10 minutes, la température de 250°C est atteinte. Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant
rouge s’éteint. Huiler la plaque grâce au tampon d’essuyage et de l’huile de tournesol.
Verser la pâte au milieu de la surface de cuisson et utiliser le râteau à crêpe CASSELIN pour répartir
uniformément la pâte sur la surface de cuisson. Une fois que la crêpe est cuite pour obtenir le brunissage
désiré sur le côté inférieur, utiliser la spatule CASSELIN pour retourner la crêpe et cuire l’autre côté. Utiliser
la spatule à crêpe CASSELIN pour retirer la crêpe une fois la cuisson terminée.
Lorsque la température diminue, l’appareil recommence à chauffer et le voyant rouge se rallume à
nouveau.
A la fin du service, tourner le thermostat sur 0 et débranchez l’appareil.